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Auditorias de diagnóstico e implantación de APPCC

Somos especialistas en el diseño e implantación de planes de Análisis de Peligros y
Puntos de Control Crítico (APPCC). Realizamos proyectos específicos para
empresas de restauración colectiva adaptados a las instalaciones del cliente y a su metodologia de trabajo.


Nuestra línea de trabajo se entra en no solo cumplir la normativa, ofrecemos también
soluciones prácticas para mejorar la operativa en cocina y aumentar la eficiencia del
personal de cocina.

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