Expertos en programaciones de menús para Escuelas infantiles, Colegios, Residencias de ancianos y comedores de empresa.

La normativa actual establece que las programaciones de menús deben estar firmadas y supervisadas por dietistas-nutricionistas colegiados. En Cesnut contamos con más de 15 años de experiencia validando menús para restauración colectiva dando servicio a todas las Comunidades Autónomas.

Para toda tipología de servicios:

  • Cocina in situ.
  • Servicio de cátering.
  • Línea fría o caliente.

Emitimos un certificado especificando que los menús han sido firmados y validados por dietistas-nutricionistas colegiados de CESNUT.

Ventajas de confiar en nosotros:

  • Planificaciones de menús a medida: periódicas, por temporada o mensuales.

  • Cumplimos las normativas de cada comunidad autónoma.

  • Propuestas gastronómicas adaptadas a las necesidades del cliente: programación menú básico y programación menú premium.

  • Estudio de cálculo nutricional completo y calibración de menús  (calorías, proteínas, lípidos, HC).

  • Programaciones de menús adaptadas a todo tipo de comensales y necesidades de alergias e intolerancias y/o patologías.