Nos avalan más de 15 años de experiencia en validación de menús con firma de colegiado para residencias de ancianos. Somos especialistas en programación y planificación de menús adaptados a las necesidades de cada centro respetando las costumbres de los residentes.

Una vez validado el menú, enviamos un certificado personalizado que especifica que los menús han sido revisados por dietistas-nutricionistas colegiados de CESNUT.

Contemplamos las necesidades específicas de cada residente y adaptamos la dieta basal para ajustarla a las diversas patologías:

  • Texturizados o triturados
  • Alergias e intolerancias alimentarias
  • Patologías diversas: diabetes, dieta hiperproteica, insuficiencia renal…

Creamos programaciones de menús personalizadas y apetecibles y con un correcto equilibrio nutricional.  Además, si lo desean, con la entrega de la programación elaboramos las fichas técnicas de los platos con toda la información según normativa.

Soluciones CESNUT:
  • Firma del menú por parte de un dietista-nutricionista colegiado.

  • Estudio valoración dietética del equilibrio nutricional.

  • Adaptación a la nueva normativa específica para cada comunidad autónoma.

  • Cantidades y frecuencias recomendadas según normativa.

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