Las nuevas tendencias alimentarias han irrumpido con fuerza en las escuelas infantiles y los menús deben adaptarse a esta nueva situación que demandan tanto las familias como las recientes normativas.
En Cesnut Nutrición S.L llevamos más de 15 años ofreciendo un servicio de consultoría nutricional específico para Escuelas Infantiles con las siguientes características:
- Creación y validación de menús equilibrados basados en productos de temporada adaptados a cada etapa del crecimiento.
- Menús para bebés variados y adaptados en texturas.
- Valoración nutricional (calorías, proteínas, lípidos, Hidratos de Carbono).
- Propuestas de desayunos y meriendas saludables bajas en azúcares y ricas en nutrientes esenciales.
- Recomendaciones de cenas, incluyendo grupos de alimentos y ejemplos de recetas.
- Derivaciones de menús para necesidades especiales: alergias, intolerancias alimentarias y patologías infantiles.
- Plan de menús adaptados según alternativas alimentarias: menús vegetarianos, veganos, halal..
Ofrecemos un distintivo de validación para el centro donde se especifica que los menús han sido firmados por nuestro equipo de Dietistas-Nutricionistas Colegiados.
Además disponemos de un servicio de elaboración de fichas técnicas de los platos con toda la información según normativa. Y damos la posibilidad de realizar auditorías de calidad y formación bonificable en higiene y seguridad alimentaria para asegurar un completo cumplimiento de la normativa.