Menús Alergias Intolerancias y otros Menús para Restauración Colectiva
CESNUT NUTRICIÓN ofrece en este espacio información de divulgación sobre programaciones de menús para alergias y intolerancias alimentarias así como menús con necesidades especiales para escuelas, guarderías, residencias, hoteles, caterings y otras colectividades. Si lo deseas tenemos a tu disposición la formación bonificable presencial y online: Alergias e intolerancias alimentarias: Herramientas para su correcta gestión.
- Menús Alergia al Huevo
- Menús Alergia Anisakis
- Menús Intolerancia a la Lactosa
- Menús Estreñimiento Infantil
- Menús Neofobia Infantil
- Menús Alergia Soja
- Menús Alergia Frutos Secos
- Menús Alergia Proteina Leche de Vaca
- Menús Intolerancia Fructosa Sorbitol
- Menús Celiaquía
- Menús Alergia al Marisco
- Menús Diarrea Infantil
- Menús Proteinas Vegetales
- Menús Vegetarianos y Veganos
Recuerda que según la nueva normativa de sanidad de seguridad alimentaria y nutrición, los menús para restauración colectiva deberán estar adaptados a las necesidades especiales de los comensales que padezcan alergias e intolerancias alimentarias. Todas las programaciones de menús para alergias e intolerancias deberán ser confeccionadas siempre por profesionales acreditados en nutrición y restauración colectiva
Si necesitas asesoramiento sobre programaciones de menús para alergias e intolerancias, menús especiales o adaptaciones del menú basal que cumplan la normativa no dudes en solicitar un presupuesto sin compromiso.